L'arte è tutto ciò che nasce dal sogno, e plasmato dalle mani dell'uomo diventa realtà....

giovedì 18 marzo 2010

Tequila Shrimp-Spiedini di GAMBERI TEQUILA LIME E SALE

Non sapevo proprio cosa fare quando ho inventato questi...
Avete presente il modo conosciutissimo di bere la tequila con limone e sale?
Questi sono spiedini di gamberi tequila lime e sale...



per 4 spiedini:
2 lime
12 mazzancolle
sale
tequila
olio
1 spicchio d' aglio
pepe bianco a piacere


Ok, ammettiamolo, sono strani, ma divertenti, voglio dire, possono essere uno stuzzicante e divertente accompagnamento per un aperitivo, chi te li fa i gamberi alla tequila?
Io ovviamente, ma sono davvero buoni, provare per credere!!!


In una padella scaldare un filo d'olio.
Preparate gli spiedini alternando uno spicchio di lime ed un gamberetto, possibilmente sgusciato.
Fate soffriggere l'aglio tagliato fine nell'olio, a questo punto mettete a cuocere gli spiedini, sfumateli con un bicchierino di tequila, e portateli a cottura.l

Serviteli in un piatto accompagnando con sale.

Si mangiano così:
Si spreme il lime, si bagna il gamberetto nel succo di lime, si intinge nel sale, e si mangia.

4 commenti:

  1. beh io io trovo super!!! complimenti!

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  2. Grazieeeeeeeeeeeeeeeee!!!
    Hehehehehehe! ^^

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  3. Guarda la tequila è il mio distillato preferito, il margarita in assoluto è il mio cocktail d'elezione.....come non approvare le tue scelte!!!

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  4. Grazie Fabiana!!!
    Anche l'ultima ricetta che ho postato è invenzione mia (crostini con crema al tartufo e spaghetti d'uovo marinato) ma ci partecipo ad un altro contest e quindi non posso parteciparci al tuo...
    Che peccato, ci tenevo a fartela vedere!!

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