Chi ha provato le mie ricette:

Qui troverete i link ai blog di chi ha provato le mie ricette o di chi ha usato tecniche scoperte grazia alla mia rubrica di cucina molecolare.
Sono davvero orgogliosissima e contentissima ogni volta che vedo una mia ricetta riproposta da voi, quindi grazie!!




Chamki de "la mia cucina in India" con:

pasta di farina di ceci gluten free 

Chamki de "La mia cucina in India" con :tagliatelle di farina di ceci

Chamky di "La mia cucina in India" con:

 Pollo fritto con salsa di gamberetti


Stefania di "Cardamomo & co" con:

gnocchi molecolari con bucce di fave

gnocchi di piselli molecolari

maionese molecolare alle acciughe


Solema Cereser di "La cucina di nonna sole" con:

Carciofi alla Giudia

Manuela di "FiOrdivanilla" con: 

Crema di cicerchie al rosmarino, aria di mozzarella di bufala e polvere di peperoncino


Dauliana di "Cucchiaio e Pentolone" con: 

Castagnaccio destrutturato