L'arte è tutto ciò che nasce dal sogno, e plasmato dalle mani dell'uomo diventa realtà....

giovedì 9 luglio 2009

Torta arcobaleno


Carina vero?
Basta fare un qualsiasi impasto, dividerlo in ciotoline e colorarlo, io ho usato la mia solita ricetta del pds
4 uova
2 etti di zucchero
2 etti di farina
1 bustina di lievito
4 cucchiai di olio
4 cucchiai di latte in fono a 180° per 30 minuti esatti.
Cuocere un disco alla volta o in teglie separate e montare, lo so, me ne sono accorta dopo, ho sbagliato l'ordine dei colori....

Farcita con crema al cioccolato bianco e ricoperta con l'mmf

Crema al cioccolato bianco:

150 gr di cioccolato bianco
250 gr di panna fresca
50 gr di zucchero
4 tuorli
1 foglio di gelatina

Mettete in ammollo il foglio di gelatina.
Fondete il cioccolato a bagnomaria, intanto sbattete i tuorli con lo zucchero.
Unite la gelatina al cioccolato fuso, unite lo zabaione, fate raffreddare ed unite la panna montata.

2 commenti:

  1. Fantasticaaaaaaaaaaaa!!! Complimenti, e' bellissima!! In bocca al lupo per il contest! Bacii

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  2. Fighissima questa torta!!! E' proprio simile a quella del contest!!!
    Bravissima!

    Minu'

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