L'arte è tutto ciò che nasce dal sogno, e plasmato dalle mani dell'uomo diventa realtà....

sabato 23 ottobre 2010

Idee per Halloween - Ravioli Fantasma alla zucca


Caspita, questo mese sono stata proprio produttiva!!!
Questo è il mio diciottesimo post, menomale che mi ero riproposta di arrivare fino a 13, ma si sa, io ad ottobre sono in continuo movimento, a volte crollo è, tipo ieri sera, ma sostanzialmente l'avvicinarsi di Halloween mi mette sempre un sacco di entusiasmo e di voglia di decorare casa.
Voi vi state preparando per Halloween?

Se avete in programma una cena fantasmagorica, magari per i vostri bambini, sarò ben lieta di darvi dei suggerimenti.
Si sa, ottobre è il mese della zucca, simbolo per antonomasia di Halloween.
E così le nostre case si riempiono di arancione e nero, i zucche e fantasmi!

In casa mia il gatto nero gia c'è, la zucca anche, mancano 2 ricette, quindi, ecco la prima idea:

Ravioli fantasma alla zucca

In realtà potete farli a forma di fantasma con l'impasto base per la pasta

1 uovo ogni 100 gr di farina, olio e sale q.b

Oppure potete farli a forma di pipistrello aggiungendo del nero di seppia all'impasto.

Per il ripieno sbizzarritevi, io ho frullato la zucca cotta al forno con ricotta ed erba cipollina, una delizia!!!

8 commenti:

  1. Ciao bella, questi ravioli sono proprio simpatici (oltre ad avere un ottimo ripieno!).
    Super interessante il post qui sotto sulla cucina molecolare, e quelle capesante sono da urlo!
    senti un po':
    questa sera volevo fare una ricetta che mi frullava in testa da tempo, tutta felice sono andata a cercare un po' di info sulla preparazione e...?Mi è saltato fuori un tuo post nel quale proponevi una rivisitazione del piatto!Di quale sto parlando?Del Jambalaya!Che coincidenza!Buoon week end baci

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  2. Grazie ^^

    Sai meggY, io adoro il Jambalaya, ho fatto una ricerca sulla cucina Creola e Cajun che è durata più di un mese, è stata una sorta di vacanza, entrare in casa mia era un'pò come arrivare a New Orleans, a partire dalla musica, passando per le tradizioni e concludendo ovviamente con le ricette.
    Il Jambalaia è un piatto che faccio spesso, come pure il Gumbo, a primo acchito possono sembrare una grande accozzaglia di ingredienti messi a caso, ma poi il risulato è ottimo!!!
    Se vuoi qualche informazione o ricetta particolare non esitare a chiedere, tanto oggi sono a casa a lavorare, ho una torta da consegnare per le 18.00
    Una apple pie...
    Non ti immagini che profumino di mele e biscotti c'è in casa mia....

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  3. ahahah!! son bellissimi!! ottima idea, grazie!
    baci, ale

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  4. molto molto carine..bella idea..un abbraccio Arthur

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  5. Troppo sfiziosi questi ravioli! Sto pensando anch'io di proporre un menù,a casa, in tema per Halloween, ti rubo l'idea!

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