L'arte è tutto ciò che nasce dal sogno, e plasmato dalle mani dell'uomo diventa realtà....

mercoledì 17 febbraio 2010

Honey muffins, i Muffin al Miele

...Honey honey, how you thrill me, ah-hah,
honey honey
Honey honey
, nearly kill me, ah-hah,
honey honey...


Cantavano gli Abba...


Ed io ho pensato bene di far "cantare" il mio forno con questi muffin al miele, la ricetta è molto semplice
115 gr di burro morbido
120 gr di zucchero
3 uova
3 cucchiai di miele
200 ge di farina
2 cucchiaini di lievito
60 ml di latte
Liquore amaretto 3 cucchiai da mescolare con 2 cucchiai di miele fluido

Unite il burro con lo zucchero, amalgamate fino ad ottenere una crema, e unite tutti gli altri ingredienti, tranne il composto ottenuto unendo il miele con l'amaretto, quello lo terrete da parte, e lo amalgamerete bene.
Infornate i muffin a 180° per 20 minuti esatti, sforacchiateli con uno stuzzica denti e versate l'amaretto con il miele, con lo stesso composto dovrete poi spennellare per bene la superficie per permettere alle decorazioni di aderire bene

5 commenti:

  1. Ciao, Shamira! Sempre ricette intriganti ! Con cosa hai fatto le strisce? Grazie e un saluto da Rimini.

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    Risposte
    1. Grazie Vincenzo!
      Le strisce sono fatte in pasta di zucchero! 💛

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    2. Grazie. Ti seguo sempre. Sei eccezionale

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