La Val d'Aosta è un piccolo paradiso, conosciuta dai più come meta sciistica, questa regione ha davvero moltissimo fda offrire a parte l...

Adoro provare nuove ricette, e nutro una particolare simpatia per la cucina creola e cajun, saporita, speziata, piena di salse, marinature e...

Mai una giornata normale, o in questo caso, una nottata. Adesso, vi racconterò ciò che è successo questa notte. Io e Luca, il mio fidanzat...

Chi conosce le Conch Fritters alzi la mano!!! Nonostante molti di voi siano dei cuochi provetti sono sicura che pochi sapranno riconosc...

Questa ricetta ci arriva direttamente da New Orleans, ed è una delle più buone ricette di riso con la quale io abbia mai avuto a che fare. E...

La voglia di fare torte non mi passa mai... Con questa caldissima estate però sarebbe meglio evitare torte caldissime e supercalorose, quind...

Ho cercato questa ricetta per molto, molto tempo, e ne è valsa la pena. E' una ricetta ricca di tuorli, validissima per quando decidiamo...

Adoro l'avocado, anche se, personalmente lo preferisco crudo, magari per accompagnare i gamberi o spalmato su un bel crostino e servito ...

Per questa ricetta potete usare qualsiasi tipo di pesce vi venga in mente. Il risultato sarà abbastanza insolito, e molto saporito, quindi s...

La cucina di altri paesi mi affascina molto, non mi tiro mai indietro quando c'è da provare qualcosa di nuovo!!! Questa zuppa di pesce è...

Vi ho proposto un mese di ricette Creole, Cajun e Caraibiche, spero vivamente di avervi avvicinato a queste splendide e solari culture, o qu...

Nessuno può resistere a questa bomba calorica!!! Croccante e caramellata fuori, cremosa e calda dentro.. Laciate perdere la foro orribile, o...

Questo è un antipastino davvero sfizioso che la cucina Cajun ci offre, sono piccoli bocconcini croccanti a base di gamberi, ottimi anche per...

E' stato il mio ragazzo quello che mi ha convertita alle ostriche, e qui dobbiamo precisare che per lui sono buonissime al naturale, per...

Continuiamo questo nostro filone di ricette Caraibiche, domani è il mio compleanno, e di solito lo festeggio con una cena a tema, da parecch...

Strepitoso, prelibato, veloce e semplice da preparare questa ricetta ci arriva direttamente dalla Louisiana, e potrere gustarlo a casa vostr...

Oggi vi propongo un piatto Creolo gustosissimo, azzeccatissimo da servire come stuzzichino per accompagnare un bel cocktail, tipo quello che...

Continuiamo la nostra carrellata di piatti Caraibici perfetti per una cena o un aperitivo a tema. Adesso che sapete che tra poco è il mio co...

Mi ero riproposta 21 post al mese, ma questa volta non so neanche se arriverò a 10... Scusatemi tanto miei carissimi lettori, ma tra interne...

Ogni tanto una ricettina facile facile ci vuole, di quelle che rubano giusto un paio di minuti, di quelle dolci, sfiziose, zuccherose... Que...