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insalate
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giovedì 26 settembre 2019
Panna cotta di asparagi affumicati e parmigiano, stracciatella e tartufo
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Della serie: “niente è ciò che sembra” ecco una panna cotta di asparagi affumicati e parmigiano su un letto di stracciatella di Bufala, ...
martedì 28 maggio 2019
Magnosa scottata in acqua di pomodoro con mousse di agrumi allo shiso e fiore di banano croccante al lime
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Magnosa, batti batti o cicala gigante, chi di voi la conosce? Noi la proponiamo scottata in acqua di pomodoro La Fiammante accompagnat...
giovedì 11 aprile 2019
Insolita Insalata
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La bella stagione si avvicina, io avevo in mente un super menù da proporvi per Pasqua ma non so come ho perso le foto, un giorno o l’alt...
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