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mercoledì 19 dicembre 2012

Spuma di Panettone (con il Sifone)

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Festicciola di Natale all'asilo: fatto. Recita di Natale: fatto. Canti di Natale: fatto. Albero alla circoscrizione: fatto. Visita a...
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martedì 18 dicembre 2012

Il pane delle feste

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La mia mente malata architetta ormai di tutto, lo sapete, e ieri, in tempo reali vi aggiornavo su facebook dell'andamento del mio pane c...
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lunedì 17 dicembre 2012

La ricetta del Cuore - Palacinke

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Qui c'è un sole che spacca le pietre, fino a 10 minuti fa grandinava, e ieri c'erano 20°, forse la fine del mondo si avvicina verame...
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domenica 16 dicembre 2012

Lezioni di Cucina da Chef di 5 anni - Conchigliette con crema di pomodorini confit, olive taggiasche e cubetti di stracchino Chef Keira Yamila (5 anni)

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Sono convinta che se non c'è passione, potrà anche esserci tecnica, ma il piatto, non trasmette. E la passione e l'amore puro, me l...
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sabato 15 dicembre 2012

Anatra all'Arancia Veg e Seitan Home made

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Da una ricetta gluten free ad una a base di glutine il passo è breve, anzi, brevissimo, giusto le ore che mi separano dal post di ieri senza...
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venerdì 14 dicembre 2012

Tortelloni di Farina di Ceci e zafferano con ragù di Baccalà, Gluten Free

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Sono pronta. Non tanto per affrontare il freddo e l'umidità di oggi, per raggiungere la festa di Natale all'asilo della pargoletta,...
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giovedì 13 dicembre 2012

Per non dimenticare.......Mini cannoli croccanti con ricotta, arancia e cioccolato

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13 dicembre 2012 potevo iniziare così anche ieri in cui la data era "12/12/12" senza dubbio facile da scrivere, ma per me oggi 1...
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