La mia macchina fotografica è ancora in riparazione, domani saranno passati 10 giorni ed a regola, dovevano restituirmela domani. Dico ...

Come vive una foodblogger senza macchina fotografica? O meglio, come sopravvive? Male, sicuramente male, la mia macchina fotografica, estens...

E' inutile ribadire che in questi giorni sono ispirata da Bottura e dal suo bellissimo libro: "Parmigiano Reggiano"... Così,...

Quando penso ad un piatto, lo vedo prender forma nella mia mente, poi lo trasferisco sul foglio, e poi, lo ricreo con gli ingredienti, ed il...

Chi di voi adora la panna cotta alzi la mano! Chi di voi l'ha mai assaggiata salata? E' si, la panna cotta salata, al parmigiano, un...

Oggi vi propongo una ricetta semplicissima, dei bocconcni di pollo dal sapore molto particolare. Ingredienti per 2 persone: 1 petto di pollo...

Carissimi lettori, siamo giunti all'ultimo appuntamento con la nostra rubrica di cucina molecore. Sono davvero tristissima, so che quest...