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RUBRICA DI CUCINA MOLECOLARE
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Chi ha provato le mie ricette:
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martedì 2 novembre 2010
Vellutata di Pipistelli al chiar di Luna
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Volevo farlo prima, ma sono terribilmente in ritardo con il mio programma di pubblicazione... Ma, siccome voi siete anime buone, sarete cari...
6 commenti:
giovedì 28 ottobre 2010
Cucina molecolare - La Lecitina e le sue salse senz'olio
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Eccoci qua, per quello che si sta trasformando in un appuntamento settimanale: la nostra rubrica gastronomica molecolare. Mi ero riproposta...
27 commenti:
martedì 26 ottobre 2010
Phantom Cake
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Eccomi ancora qui a scrivere un brevissimo post, ieri sera, avendo a disposizione un paio di ore libere mi sono messa all'opera. Ho crea...
11 commenti:
Riso Nero sulle Seppie
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Non chiedetemi perchè si dice "sulle seppie", perchè io non ne ho la più pallida idea... Ma, qui a Livorno la ricetta tipica si ch...
4 commenti:
Easy Pumpkin Pie
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Inizialmente era una zucca di quasi 10 kg, poi si è trasformata come per magia, in fantasmagorici ravioli, zuppette terrificanti ed in quest...
1 commento:
domenica 24 ottobre 2010
Chips di Zucca
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Io adoro le chips di zucca, si preparano in 3 minuti e si sgranocchiano davanti alla tv. Sono un ottimo spuntino per i più piccoli o uno sfi...
7 commenti:
sabato 23 ottobre 2010
Idee per Halloween - Ravioli Fantasma alla zucca
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Caspita, questo mese sono stata proprio produttiva!!! Questo è il mio diciottesimo post, menomale che mi ero riproposta di arrivare fino a 1...
8 commenti:
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