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giovedì 26 luglio 2012

Hotel Canestro, Evento "Alchimie in cucina": i menù

Ecco il menù dell'evento organizzato presso l'Hotel Canestro:

Menù venerdì 20 luglio

Nido di verdure croccanti con seppie e polpo

Menù sabato 21

Mousse allo champagne con fragole glassate al fondente




Un ringraziamento particolare al grande Bob che ci ha permesso di conoscere il bellissimo Hotel Canestro, ed a tutto lo staff dell'Hotel e del ristorante, persone veramente favolose!

1 commento:

  1. Ciao! Mi sembrano ricette molto interessanti....proverò. È il mio primo post, ti ho scoperta attraverso il tuo libro acquistato istintivamente e trovato molto interessante.
    Brava !!

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