Insalatona rustica

Siamo ormai in piena estate, le giornate sono lunghe e caldissime, il clima gioca brutti scherzi, e gli anziani sono sempre più convinti che ai loro tempi esistevano le mezze stagioni, ed oggi ormai primavera ed autunno sono scomparsi.
Con il caldo passa l'appetito, e ritornano sulla nostra tavola le insalatone, un'pò per tenerci a dieta, un'pò perchè semplici da preparare e fresche.
Certo è che dopo un'pò le solite insalate vengono a noia...
Ma basta avere un'pò di fantasia ed anche il piatto più banale può diventare uno sfizio...



Occorrente
1 cesto di lattuga
1 scatoletta di tonno
1 cipolla bianca a fettine sottilissime
qualche cucchiaiata di fagioli
philadelfia
sale
olio
pepe nero

Bata mescolare gli ingredienti e spolverare con del pepe nero appena macinato, e nel giro di un minuto ecco una bella e gustosissima insalata!