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domenica 5 luglio 2009

ciliegie alla grappa


Ingredieti:


ciliege

grappa

scorza di limone

zucchero barattoli ermetici di vetro


Preparazione:


In un barattolo di vetro alternate uno strato di ciliege lavate ed asciugate con il gambo ad un cucchiaio di zucchero.

Insaporite con scorze di limone o a piacere con chiodi di garofano o cannella.

Riempire completamente il vasetto di ciliege e ricoprire con la grappa.

Chiudere ermeticamente e fa riposare al buio per 40 giorni.

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