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"Contrasti" è una linea di piatti in cui i frutti dell'albero del cacao sono i protagonisti, dal seme alla polpa, fino ad arri...

Il Mole Poblano è una ricetta tipica Messicana che richiede l'aggiunta del cioccolato fondente, del peperoncino e delle spezie, è una ri...

Il cacao è da sempre considerato "il cibo degli Dei", già gli Olmechi lo utilizzavano intorno al 1000 a.c, chiamandolo "kaka...