Ed è propio il fissarmi su una preparazione, in questo caso la Tartare, che mi induce a migliorarla sempre più. Sono partita da una meravigl...

Giusto pochi giorni fa su facebook mi sono ritrovata davanti ad una curiosa domanda "il kiwi a che pesce lo abbino?" peccato che s...

Purtroppo le feste sono finite, salutiamo il clima Natalizio, e riponiamo nei cassetti e negli armadi decorazioni ed alberi di Natale (spero...

Ho avuto il periodo in cui proponevo a tavola un tournedos diverso al giorno, ed ora sto attraversando il periodo delle tartare e del pesce ...

E quando sono grandi uomini ad ispirarti non puoi che creare grandi risotti... Questo risotto ispirato alla tecnica pittorica di Picasso, è ...

C'è il sole e le giornate si stanno pian piano allungando, ma le temperature sono rigide... Per questo, tornare a casa e trovare una be...

E crescendo impari che la felicità non é quella delle grandi cose. Non é quella che si insegue a vent’anni, quando, come gladiatori si comba...