Il sale rosa dell'Himalaya è stato il primo della mia collezzione,si sposa alla perfezione con gli alimenti che hanno un retrogusto dolciastro, come il porro e la carne di pollo.
1 petto di pollo
1 porro
olio evo
sale rosa dell'himalaya
pepe nero da macinare
Quesata ricetta è velocissima, facilissima e di sicuro effetto.
Tagliate a dadini il petto di pollo, intanto in una padella fate rosolare il porro tagliato a rondelle, unitevi poi i bocconcini di pollo, sfumate con del vino bianco a piacere, condite con il sale rosa dell'himalaya, un abbondante spolverata di pepe nero appena macinato e portate a cottra.
Nessun commento:
Posta un commento